口岸功能
2008年1月，经国家质检总局验收批准（质检总局质检动函(2008)8号文），郑州机场成为我国中西部第一个水果进口航空口岸。目前智利、泰国、美国、澳洲、马来西亚等国的车厘子、榴莲、凤梨、山竹等进口水果已实现常态化运输。目前年均保障进口车厘子6000余吨，为全国重要的车厘子进口集散基地。
为进一步提升进口水果运输服务保障能力，郑州机场与大连港毅都冷链有限公司共同建设华中冷鲜港冷链货站，该项目是全国首次空港与海港联合开展的冷链业务合作。货站内设有冷链多功能物流区及冷库区，可在全程温控的条件下进行拆板、查验等操作，引进一条车厘子分拣包装线和一条蓝莓分拣包装线，按照颜色、规格实现水果自动分拣、个性化包装、配送，为冷链客户提供全程化、一站式服务。
在海关的大力支持下，郑州机场采取“提前申报、简化流程”和“机坪理货、机坪验放”等监管措施，实现进口水果整板转运至华中冷鲜港，有效压缩通关时间。
国家质检总局于2014年12月22日，批准郑州航空口岸为进口冰鲜水产品指定口岸，目前挪威、智利、加拿大等国的三文鱼、金枪鱼等水产品已实现常态化运输，郑州机场口岸逐步成为我国高端进口冰鲜水产品主要集散地之一。
目前，郑州机场生鲜冷链设施位居全国前列，高起点、高标准建设郑州机场生鲜冷链港、冷链作业中心、指定监管场所，北货站在进港作业区建有占地3000平方米的冷链中心，根据货物的不同温控需求设置了7个冷间，可以通过冷链通道将生鲜冷链货物送至配套的查验区。
2015年，国家质检总局委派进境水生动物指定口岸评估专家组，对郑州机场进境食用水生动物指定口岸查验场地、扣检场所、设施设备、作业流程和卫生制度等进行现场评估，食用水生动物进口口岸获批，允许在郑州新郑国际机场口岸进境鱼类、甲壳类、软体类食用水生动物，现已促使来自南亚的鳝鱼、螃蟹等优质海鲜在郑州机场入境。
2013年12月30日，国家质检总局同意河南筹建进口肉类指定口岸，这是中部内陆省份获批的第一个进口肉类指定口岸，实现进口肉类产品直通郑州、服务中原、辐射中部，打造内陆地区进口肉类产品集散基地，满足河南及中西部市场对进口肉类产品的消费需求。
郑州机场华中冷鲜港库区内温度设定范围-3℃至+5℃，功能可满足各种中高端肉类产品的仓储保障需求。设有空运进口拆板作业区、分拣加工区、仓储库房、强制预冷间，致力于为航空生鲜客户提供一站式平台服务，满足国内生鲜产品不同的仓储、加工需求。
郑州航空港实验区澳大利亚进口屠宰活牛指定口岸于2015年4月经国家质检总局批准建设，11月25日顺利通过验收，12月23日审计通过了新澳公司与恒都集团的活牛进口资质。该口岸的启用实现了口岸监测、联检信息等多方面的资源高效共享。
郑州机场活体动物保障经验丰富、保障效能全国领先，截至目前已圆满完成熊猫、羊驼、活牛、长颈鹿、种猪、马驹等保障任务。
2022年获批郑州重要国际邮件枢纽口岸，成为北京、上海、广州之后第四个全国重要国际邮件枢纽口岸，从境外进口的国际邮件可直接在郑州进行开拆验关，无须再“绕道”北上广，郑州机场实现双向运邮模式。
截至目前，邮政在郑州机场已累计开通40个国家（地区）51个城市的邮政总包直封关系，实现23个国家（地区）29个城市直航出境，先后开展了德国、日本、韩国等国家的进境邮件业务，国际邮件集散范围覆盖全国22个省33个国际邮件互换局。
2019年12月30日，郑州航空港药品进口口岸正式获批。
2020年2月20日，国家药品监督管理局与海关总署联合发文，确定了郑州药品进口口岸关区代码（郑州机场海关4604、郑州海关航空进出境快件监管中心4613）和“郑州市市场监督管理局药品进口备案专用章”，郑州机场即日起可开展药品进口运输。
2022年5月24日，西货站获得CEIV Pharma认证，郑州机场药品保障能力获得国际认可。
